Snuttefilt!

20130122-102643.jpg
Den här snuttefilten vi fick i samband med ett prenumerationserbjudande från Vi Föräldrar blev direkt en favorit hos Victor. Och nu även hos mig. Inför förmiddagsvilan slängde jag nämligen upp den på axeln när jag vaggade V till ro. Den låg och sov sedan med oss i ca 1,5 timme vilket är lite av ett rekord för dessa stunder har den senaste tiden bara varit ca 30 min. Men hörni inte nog med det!!

20130122-103126.jpg

Jag kände mig lite kaxig och valde även att lägga ner Vicke i spjälsängen efter jag vaknat och där sov han och snuttisen i ca 30 min till! I see the light!! 😉 Tänk vilka småsaker man kan glädjas åt! 😛

Önskar er en underbar dag!

Nya rutiner

Shit va mycket nya rutiner man skapa och NÖTA in som förälder. Vissa kanske får enklare barn än vad just vi fått men med lilla V får vi verkligen inget gratis. Med enklare menar jag som tar flaskan lätt, somnar lätt och allmänt bara “är”.. Eller så kanske det inte finns så många av dom och vi absolut inte är ensamma om att behöva kämpa för det mesta? Let me know. 🙂

Förra veckan började vi med flaskan som fokusområde. Status? Framåt men baby steps. Han tar den från oss båda och i babysittern (tack Sofia för tipset!!) men vi får max i 10-20 ml än så länge.

20130121-193807.jpg
Det ska nämligen lekas med flaskan, prata oavbrutet och hållas själv så det är inte mycket han bara klunkar i sig. 😉 Men helt klart framsteg om man jämför med tidigare totalvägran. Så vi fortsätter. Flaska minst en gång per dag (min mjölk eller blandad med ersättning).

Samtidigt som detta är det varje dag nackträning, lite gym (hysteriskt roligt idag för övrigt när jag tittar dit idag och V dragit ner hela gymmet till sig på golvet. Bra grepp och stark vilja kan man säga, se bild nedan) träna på att sitta själv, stå, “läsa”, sjunga… Med mera!!

20130121-194636.jpg

Utöver det så försöker jag för tillfället få honom att inte äta så ofta, öka från 2 till iaf 3 timmar mellan varje amning. Detta genom att erbjuda/insistera på båda bröst varje gång och distrahera.. Vi jobbar även på att få honom att vilja sova och somna själv i sin egen säng. Phewee, need I say more? Börjar med att den här veckan lägga honom i sängen då och då för att “leka” så han lär känna den. Börjar där.

Vilket jäkla heltidsjobb alltså… Stundtals rätt tufft som ni förstår 😉 .

Kycklingburgare med rotfrukter

Igår gjorde jag kycklingburgare som jag hittat på Sandras blogg. En annan instruktör (även Les Mills trainer) i liknande situation som mig själv med en lite son på dryga 3 månader och som liksom jag mest bloggar om honom och mat.. He he blir väl lätt så. 😉

Ingredienser (4 port)

Hamburgare:
400 g kycklingfärs
1 dl riven parmesan ost
1 fp tärnad bacon
Ca 1 tsk ströbröd
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
timjan

Rotfrukter
2 bakpotatis
1 stor sötpotatis eller 2-3 mindre
1 stor palsternacka
olivolja

Fetaostcreme
1/2 fp fetaost
gräddfil/cremefraiche

Skölj, skala och strimla rotfrukter och lägg på en ugnsplåt. Ringla lite olivolja över, salt & peppar. 200-225 grader i ca 30 min. Vänd gärna på grönsakerna någon gång.

Stek baconet lite snabbt, låt rinna av vid behov och blandat ihop med färs, parmesan och pressad vitlöksklyfta. Strö över lite ströbröd, salta, peppra och släng i en nypa timjan. Rör ihop och fördela sedan ut i fyra burgare á 100 g på en skärbräda. Stek på medelvärme tills burgare fått fin färg och kycklingen är genomstekt (inte helt lätt så gör gärna som jag och skär i någon av dem och kolla ;-))

Smula ner 1/2 förpacking fetaost i 1, 5 gräddfil/creme fraiche. (Jag blandade faktiskt) Salta, peppra och ställ in i kylen så länge.

Servera allt med sallad, tomat, gurka och ev lök.

Tadaa!

Bra köp!

Hej! Tänkte tipsa om lite bra köp jag gjort nyligen.

Tex de här sportbehåarna från Lindex för 199 kr:

De är superbra för de finns inte bara i S, M och L  utan även anpassat till kupstorlek. Så jag som tex har lite större än vanligt nu kunde köpa Medium i C/D kupa. Skitbra! Den sitter även väldigt skönt över axlar och in till armhålan om ni förstår vad jag menar..  (klämmer inte åt fettet där utan håller snarare in :-P) Finns även i orange, rosa och vit. Hittade den endast i vit på lindex.com.

Jag hittade även ett par militärleggings på Lindex Shop Online för 199 kr som jag inte kunde motstå..

Lindex Shop Online - Leggings

På Lekmer fyndade vi även en gåvagn till lilleman häromdagen. 🙂

209 kr (ord 349 kr!)

Jättetuff och fin tycker vi!

Go känsla!

Idag har jag en tokigt go känsla i kroppen. Vet inte om det beror på Zumban igår på Kompassen som lämnade mig så här glad (och röd/svettig):

20130117-184328.jpg

Eller om det beror på en riktigt mysig träff med Mammagruppen idag och alla söta barn:

20130117-184458.jpg

Eller det faktum att Victor idag nog haft en av sina bästa dagar. Han har varit jättemysig, sovit bra och helt enkelt varit lite lättare att ha o göra med. DET är sann lycka! 😉

20130117-184824.jpg

Oavsett anledning så njuter jag. Idag har varit en bra dag! <3 Hoppas er varit lika bra!!

Roligt paket

20130115-151259.jpgFick ett riktigt spännande paket levererat idag, ända från Amerika! 😛
20130115-151335.jpg
Victor var mycket nyfiken och förväntansfull.. 😉

Jag såg redan från utsidan att det var från min bästis i USA. Hyfsat nyfiken på vad hon hade hittat på så klart!! Började riktigt bra med fruit roll-ups…

20130115-152257.jpg

Och slutade ännu bättre med tre UR-söta pyjamas och hennes nytagna bröllopsbild! Kärlek!! <3 Såå glad! Dock försöker jag få tyst på godiset som kallar på mig. Hela. Tiden. 😉 20130115-152734.jpg

Det dröjer lite

Sorry om det dröjer lite mellan inläggen men det är stundvis, om inte för det mesta ;-), rätt mycket. Förra veckan var det feber, zumbapremiär på Frölunda och vaccination av lilla V som tog mycket energi.

20130115-083652.jpg
Zumban gick jättebra i fredags, inte alls så jobbigt som jag befarade men ja jag blev som ni ändå ser knallröd i ansiktet. 😉 Jag känner att jag lagt klassen på en bra nivå, så får jag öka intensiteten allt efter som. Alla hängde med bra och jag fick bra feedback efteråt. Cool down låten “Wet” uppskattades speciellt ;-).

Gällande vaccinationen så blev V mest trött. Och under lördagen och söndagen lite extra ledsen/skrikig stundtals.. Som jag tror kan ha varit att han hade lite ont av sticken i låren eller att han mindes trauman stackaren. 🙁

Den här veckan är det flaskträning som står på schemat. Vi har äntligen hittat en modell och framförallt napp till den som V inte ratar. Nappen eller “knappen” påminner lite mer om mina än flaskorna från Mam, tror det är det som gör det. 😉

20130115-084203.jpg
Philips Avent Natural heter den och vi har nappen som är för nyfödda..som vi trodde var bäst för vi upplever att ett av problemen med mamflaskan har varit att det kommit för mycket och V typ satt i halsen. Men jag tror vi ska köpa nappar med fler droppar för det går nog lite väl segt med den här. Siktar nog på den med 3. Jag pumpar nu varje morgon så ger vi honom lite av min mjölk i flaska varje kväll så han vänjer sig vi den så kan man börja blanda i lite ersättning på sikt för att fylla honom ordentligt inför natten. 😉

Igår var jag ute och gick med fd kollega (numera vän ;-)) som har tvillingar.. Om jag tycker vi har det tufft med V så kan man säga att jag fick lite nytt perspektiv!! 😉 Sedan så är dom närmare 6 månader och har mycket fastare rutiner så allt är ju ändå lite stabilare än hemma hos oss. Skön promenad iaf. och skönt att snacka av sig. Tack M! <3 Imorgon är det zumbapremiär på Kompassen som jag verkligen ser fram emot! Hör av er om ni vill komma som gäst! På torsdag är det sedan mammaträff. Det ska bli jättekul att se alla bebisernas utveckling!! Fredag är det Zumba igen i Frölunda och på söndag har jag bokat in mig på Lises Yogalates. Tänker att den klassen borde vara perfekt för mammor med lite svag/instabil bål. Har inte hunnit testa den tidigare men hört mycket bra om den och så är ju instruktören himla go o duktig så det borde bli bra. Återkommer med betyg! 😉

Någon som har tips kring flaskmatning? Skriv en kommentar vet ja! 😉 Än så länge tar han den bara sittandes i vårt knä tex inte när man håller honom i famnen.. Hur håller ni??

Kycklinggratäng

Gott kycklingrecept med smak av dijonsenap!

Kycklinggratäng med purjolök, dijonsenap och ost

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé
  • 1 purjolök
  • 2 dl riven ost (2 dl motsvarar ca 80 g)
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
  • 1/2 tsk salt
  • grovmalen svartpeppar
  • 3 dl ris
  • 1 tsk majsstärkelse (Maizena) Jag missade den redningsdelen… 😉 Funkade ändå men blev så klart lite blaskigt. Tror man kan skippa vattnet i vätskan och bara smula neren buljong i grädden/ha 1-2 msk fond också.
  1. Tina kycklingfilén om den är fryst.
  2. Sätt ugnen på 175°C.
  3. Strimla purjolöken.
  4. Lägg kycklingfilén i en ugnssäker form. Blanda ost och dijonsenap och bred på kycklingfiléerna.
  5. Blanda grädde, buljong, salt och grovmalen svartpeppar Häll i formen tillsammans med purjolöken och tillaga i ugnen ca 30 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är ca 72°C.
  6. Koka riset i saltat vatten enligt förpackningens anvisning
  7. Häll av såsen från kycklingen i en kastrull och red den med majsstärkelse
  8. Servera kycklingen med ris och sallad

 

Kassleromelett

Ett till av veckans goda recept från Ica 🙂

Kassleromelett med lök och tomat

Ingredienser

  • 2 rödlökar (tror det vore gott även med purjolök..)
  • 500 g kassler
  • 8 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 3 msk hackad persilja (ca 1 msk torkad funkade fint)
  • 1 tsk salt
  • 1/2 krm peppar
  • 250 g körsbärstomater
  • 4 morötter
  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och skär löken i klyftor och kasslern i tärningar. Lägg det i en ugnssäker form.
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, persilja, salt och peppar. Häll blandningen i formen. Lägg i tomaterna. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills omeletten har stelnat.
  4. Skala och riv morötterna.
  5. Servera omeletten med morötter.

Vaccination

Usch första vaccinationen idag för lilla V. Fyller 3 månader idag den lilla fisen <3 Det är nu det brukar ordna till sig med magen osv. Vi hoppas ;-). 20130111-123328.jpg
Peter fick hålla honom, jag tyckte det var lite obehagligt. Han blev såklart jätteledsen. Gav ifrån sig ett helt nytt skrik som vi aldrig hört.. Och gärna inte hör så ofta för det skar rätt in i hjärtat. :-(Två sköterskor satte i varsin spruta i varsitt ben samtidigt för att han iaf slipper uppleva det som två stick utan bara ett.) Inom 48 timmar kan bebisen bli febrig så flytande Alvedon är köpt och nu är det bara att se.. Hoppas det inte blir allt för jobbigt för honom.
Vi mätte och vägde honom även idag och han har vuxit mycket!! Han är numera 63,5 cm lång (upp 4,5 cm på en månad!) och väger 6210 g (upp nästan 500 på 2 veckor). Mammas o pappas duktiga kille!! <3